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La calidad de los productos tradicionales y artesanos
son la base de nuestra cocina, elaborada profesionalmente
por experimentadas cocineras.
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Le recomendamos
nuestros buenos vinos
con D.O. La Manchuela y
los de nuestras comarcas vecinas
D.O. La Mancha y
D. O. Utiel-Requena.
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SALTEADO DE MORCILLA, CHIPIRONES Y HABITAS
TOSTÁ DE SALMOREJO CON GAMBA Y ANCHOA CANTÁBRICO
PULPO PARRILLA CON SU REDUCCIÓN
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PRESA IBÉRICA CON
SALSA DE BOLETUS
COCHINILLO Y CORDERO
AL HORNO
CALDERETA DE RODABALLO
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MOUSSE DE QUESO FRESCO CON FRUTAS DEL BOSQUE
CREMA DE MASCARPONE CON HELADO DE CAFÉ
SAQUITO DE MANZANA
CON HELADO
SOUFFLÉ DE CHOCOLATE CON
HELADO
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